Rzeźnik, ubojowiec- wieprzowina, baranina, wołowina

Opis stanowiska:

Praca na uboju wołowiny i baraniny w Walii, która rozpoczyna się od marca 2012.



Poszukujemy tylko wykwalifikowanych i doświadczonych ubojowców, którzy mają doświadczenie w pracy na szybkiej taśmie, oferujemy £9.50/h.



Tempo na baraninie wynosi 500 sztuk na godzine.

Skórowanie jest ręczne, poza końcowym gdzie ściaga się wełnę.



Wymagania

Doświadcznie musi obejmować:



• legging; szynka

• shoulder pull (tylko na baranach), łopatka

• gutting; wyciąganie jelit

• patching (tylko na baranach)

• flanking (tylko na wolowinie); łaty, flanki

• fronts (tylko na wolowinie); przody



Praca od 6 rano do 16-17

CV prosze wysylac na maila aleksandra@360rec.co.uk



Wymagania:

Obecnie rekrutujemy ok. 4 wykwalifikowanych rzeźnikow(wykrawaczy) wieprzowych dla jednego z glownych przetworcow miesa w UK w Norfolk, gotowych na start OD ZARAZ!



Oferujemy:



•możemy pomóc w zakwaterowaniu

•pomoc przy zalozeniu konta bankowego i w formalnosciach zwiazanych Insurance'm

•Na życzenie wysyłamy video, na ktorym pokazane jest jakich umiejętności u kandydatów poszukujemy (przy wykrawaniu wieprzowiny) aby mogli Państwo ocenic swoje umiejętności i nie jechali "W ciemno" zagranicę.

•poleć nam swojego znajomego rzeźnika, a dostaniesz za rekomendacje £100 po ukończeniu 4 tygodni pracy dla nas przez niego i siebie

•pomoc w zakupie biletu



mozliwosc pracy dla drugiej osoby na pakowaniu, tylko jezeli przyjezdza z rzeznikiem.



Praca od zaraz!



-------------------------­-------------------------­-------------



Oferujemy



• Stawki od £7.25 na tasmie treningowej po £8.00/ £8.50 i mozliwe £9.00 dla dobrych rzeznikow, ktorzy pracuja conajmniej 3 miesiace.



• Okolo 43-50h godzin pracy w tygodniu



• Kontrakty 12 miesięczne z możliwością przedłużenia



• 28 dni urlopu w roku wlaczajac w to bank holidays



RZEŹNICY Wymagania

Na tescie dla rzezników do wyboru jest szynka lub lopatka wieprzowa. . Ponizej podajemy z czego sklada sie test na wybranym elemencie.



SZYNKA:

Test na stole: kandydat bedzie musial usunac kosci z nogi wieprzowej

Test z trymowania: kandydat musi rozdzielic szynke na miesnie i oceniane beda jego umiejetnosci trymowania.



Test na tasmie: na ktora kandydat bedzie postawiony na krotki okres i oceniony pod wzgledem szybkosci i jakosci trypowania przy tym tempie.



ŁOPATKA:

Test na stole: kandydat bedzie poproszony o usuniecie kosci z lopatki wieprzowej.

Test na tasmie: kandydat bedzie postawiony na krotki okres aby ocenic jego umiejetnosci podczas pracy w tempie.



Przyblizone tempo na usuniecie kosci to:

szynka max 1min40sek.

łopatka max 2min.

(czas moze byc minimalnie dluzszy..)



Istnieje mozliwosc pomocy w znalezieniu zakwaterowania. Koszt takiego zakwaterowania to miedzy £50-£60/tydz.



W chwili obecnej (tylko dla kwestii pogladowej), rzeznicy na stawce startowej, ktorzy nie pracowali w UK wtym roku zarabiaja ok. £350/tydz.



Wymagania

Conajmniej 1,5 roku doswiadczenia na wykrawaniu